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玫瑰花馒头

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集健康美味于一体的玫瑰花馒头,你喜欢吗?用它做早餐,心情也是美美的!

作者: 姑娘我曾经二十八

小技巧

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    6.按好的样子如图。
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    7.如图,将面片卷起来。
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    8.将两半卷好的面片以刚才的痕迹为准切开,将其中一半整形成花朵状,另一半展开。
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    9.将余下的四片展开的半圆形面片粘在花朵的外面,让花朵更饱满。
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    10.做好的花朵如图,一共用八片半圆形的面片做成哦!
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    11.做好的花朵要静置10——15分钟,让其松弛。与此同时,架蒸锅,水烧开后,将玫瑰花馒头置于蒸锅中蒸。
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    12.蒸12分钟后,关火,将馒头继续留在锅中虚蒸10分钟后取出。大功告成!
  • 小贴士

    1.揉面团时,因紫薯泥和面粉的含水量不同要根据实际情况调整加水的量。
    2.花朵做好后一定要静置10分钟,让其松弛一下再上笼蒸,不然容易导致馒头发僵。

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