香辣西瓜皮

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  1.西瓜皮洗净沥水。
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  2.用刀把西瓜皮上红色的瓜肉切掉。
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  3.再把外面的皮削掉。
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  4.清理干净后就是这样子的，再洗一次沥干水。
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  5.西瓜皮切成薄片，大蒜瓣和红米椒切碎待用。