五味焖土豆鸭子

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  1.准备配料姜片和葱段。
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  2.把土豆切小方块备用。
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  3.光鸭子一只洗干净切开四块方便煮。将五味粉将鸭块抹均匀用保鲜膜密封三个小时才煮。
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  4.将锅烧热放少许油，放葱段和姜片烧香。油不要太多鸭本身会出油的。锅烧热将鸭块香煎。
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  5.毎一面的鸭块煎香至全黄色。