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橙汁排骨

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用橙汁做的排骨补肾、益气，适合大人小孩吃，而且吃起来不腻

作者: 馨荣酱4

用料

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小技巧

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    6.加入食盐
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    7.加入淀粉搅拌
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    8.搅拌均匀橙汁
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    9.这时时间刚好加入一大匙橙汁、2-3片姜切丝，再搅拌均匀，腌制一个小时
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    10.准备炒锅一热，倒入适量的花生油，中火，油热锅放入腌制好的排骨
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    11.用锅铲不停翻烧排骨，避免烧焦，2分钟左右，致排骨呈现金黄色即可
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    12.捞起装盘，备用
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    13.热锅放去适量花生油
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    14.倒入橙汁沸腾
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    15.加入刚才煎炸好的排骨
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    16.中火烧沸腾
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    17.直到收汁装碟！OK

    • 小贴士

    如果觉得腌制排骨一个小时太久，可以放多点盐腌制十五分钟以上即可，当然！时间越久就越入味！

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