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卤制品是我出门在外最牵挂的家乡美食之一，以前我们家邻居是最卤菜生意的，一到中午，诱人的香味就弥漫得让人无处可逃，但是配方商家的机密，虽然喜欢吃却没有配方，现在就只能自己琢磨配方，却不是家乡那个味道了
1.如果不喜欢吃鸭掌的话也可以卤鸡翅，鸭翅，鸭头，猪头肉，莲藕，海带等各种菜品；2.用过的卤水收起来以后也可以用哦！
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