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前段时间看到哈友姐姐做的茼蒿丸子觉得不错,就想着学习下,正好那时我家门口种的茼蒿菜,但是那时菜太小,这段时间菜长大,可以吃,我昨天下午把家门口的茼蒿菜拔了,昨晚做的茼蒿丸子,味道好极了!!
料里打入鸡蛋,就不用加入水觉得料太稀,可以适当多点点面粉用手揉丸子时,手上适当沾点水,那样丸子会揉的好看,而且不沾手
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