麦香造型欧包

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  1.面粉过筛，打入一个鸡蛋，把酵母撒进去，倒入玉米油，搅拌均匀。
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  2.其余的称好克重，放在一个小容器里，加入温水，全部均匀化开。
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  3.将上一部中的液体，分多次倒入面盆中搅拌均匀，活成面团。多揉一会，盖严，进行醒发。
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  4.发到手指戳个洞，不会回缩，就好了。然后把面分成4份，舒缓一会儿。
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  5.擀开放上葡萄干和核桃仁，卷起来进行造型。