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萝卜是一个常见的食材，营养价值也很丰富，做法各种各样，这道菜做法简单，是一道不错的下饭菜。
1.萝卜本身水份足，整个炒制过程不需要加水，最后加盐后滴几滴水，使盐更容易入味2.这道菜不是很辣，辣椒可以根据喜好选择品种，喜欢辣的就选择小米椒
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