卤猪肚

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.先用清水把猪肚上的黏液搓洗干净。
• 点击查看大图
  2.再用食用油搓洗两遍后用清水冲洗干净。
• 点击查看大图
  3.再反过来把多余的油脂去掉，也是要用食用油搓洗干净后再冲洗。
• 点击查看大图
  4.锅内放半锅清水，洗净的猪肚放进去煮沸腾断生后捞出沥干水分。
• 点击查看大图
  5.把那层白膜刮掉，用清水再冲洗干净猪肚表面的浮沫。