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蒲公英饼

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独家 · 5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.9万

健康原生态食品

作者: 丽军81

小技巧

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    6.加入水搅拌均匀!粘稠点好,太希了煎的时候不好弄!面糊里面加入少许油搅拌均匀!煎至的时候可以不放油咯
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    7.用勺子舀一勺面糊放入电饼档!煎至微黄,翻边!用铲子打扁,打薄,利于熟,再说厚了不好吃,薄厚看个人喜好吧!
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    8.煎至双面脆了!微黄就OK了,不放心是否熟,可以用铲子弄开一个看看!我一次性煎六个的!
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    9.煎至两面微黄就OK了!太脆的话嚼不动,太干!吃的时候搭配牛奶或者豆浆
  • 小贴士

    油少利于煎黄,如果不加面粉的话全糯米粉不易于饼的翻面,面粉加入有劲道点,想吃甜的加糖,咸的加盐咯!蒲公英一定要切碎!

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