下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧鲅鱼

3.6万点赞 · 385收藏

独家 · 24.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.4万

打开APP收藏菜谱

前几天做过菜谱《茄汁鲅鱼》味道真是棒极了！今天做的红烧鲅鱼味道也很不错哦！

作者: 惜缘

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.轻轻翻炒几下
  • 点击查看大图
    7.加入香辣豆瓣酱，翻炒
  • 点击查看大图
    8.倒入适量清水，加入生抽
  • 点击查看大图
    9.老抽
  • 点击查看大图
    10.料酒
  • 点击查看大图
    11.醋
  • 点击查看大图
    12.红烧料
  • 点击查看大图
    13.白糖
  • 点击查看大图
    14.少许盐，煮大约15~20分钟左右
  • 点击查看大图
    15.大火收汁，加入味精
  • 点击查看大图
    16.装盘《成品图》

    • 小贴士

    鲅鱼汁不要收的太净，留有少许汤汁！待鱼盛盘后，把汤汁浇在鱼身上，既美观又美味哦

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活