3.7万点赞 · 1391收藏
独家 · 21.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3005
这是我最近做了三次，最成功的一个配方，这款泡芙是在君之配方上稍微改良一下，孩子们都很喜欢。注意事项有几点，牛奶液要烧开，搅拌面粉要迅速，再次加热用小火，锅底一定要出膜，面糊要顺滑，面糊晾凉的温度以不烫手为好，蛋液分四次倒入面糊，每次都要搅拌均匀再加下一次，放烤箱中层，中间不能开烤箱门，开始210度，定型后180度烤20分钟，吃的时候可以加打发的奶油或者卡仕达酱
8.4万浏览
4.7万浏览
36.0万浏览 3940做过
126.4万浏览 1.7万做过
29.9万浏览 246做过
20.0万浏览 2069做过
14.2万浏览 122做过
三餐分类菜单客户端