松软美乃滋餐包

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  1.准备材料，各种材料尽量精确
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  2.除了黄油其它材料放入面包机内，注意不要让盐和酵母接触，对角放，开动面包机的面包面团键，揉面大约5分钟后打开盖子加入黄油
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  3.然后交给面包机，机种不同，大约50分钟左右，打开盖子，是这样的，这时候第一次发酵也一起完成，用手指按下去不会马上收缩回去、就说明可以了，感觉还不够，就再等一会儿
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  4.称一下重量，决定自己要做的个数，我的面团是573克、我想做12个，所以一个面团控制在45～47克左右，这个计算很重要，让每个面包都可以一样的大小，这样烤起来火候就很均匀，看起来也好看
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  5.怎么分割成一样的大小呢？首先把面团割成象照片这样，注意尽量一刀下去就割开，不要去拉面团，你碰面团的面积越少面包就越好吃。割成照片这样后，用手轻轻拉着左右的切口，成长条，不要刻意去用力去拉，轻轻的即可