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酱猪蹄

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作者: 豆妈maomao

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    6.黄豆酱一盒，抹在清洗干净的猪蹄上，按摩两分钟
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    7.倒入两瓶啤酒，漠过猪蹄，如果不够加点水
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    8.放八角桂皮香叶，葱姜蒜，倒点料酒和老抽
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    9.高压过压二十分钟后出锅。
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    10.来张大图
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    11.为了儿子吃起来方便，这是我脱骨后的装盘，因为突然停电，所有不是很漂亮，但是不影响味道。

    • 小贴士

    因为豆瓣酱有咸味，全程不需要盐

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