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菌类是我的最爱，不管吃火锅，炒菜，煲汤，还是凉拌，我都喜欢用菌类入菜，因为它不仅味道鲜美，还有益于健康，还比较*，这道菜的酱汁是参照之前香菇太阳花的材料，吃惯了煮的和炒的，现在换一种干煎的方式，会不会更加别具一格呢！
垫底的菜可按个人口味选择
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