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家常干锅

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这道菜很是下饭额，麻辣麻辣的，用最简单的佐料，不用刻意买没有的佐料来做，简简单单，普普通通，很是实惠，快动手做起来吧。

作者: 忘记了如何笑

用料

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    6.捞出过凉
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    7.鸡翅根剁块
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    8.放入烧的开水中煮一下
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    9.捞出过凉洗净备用
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    10.姜蒜切片，小米辣红辣椒切段，花卷备用
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    11.热锅冷油，待油温微热，放入调料及底料下去炒出红油
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    12.倒入鸡块继续翻炒
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    13.直到鸡块表面焉了，越炒越小
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    14.下入辣椒洋葱，加少许盐翻炒片刻
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    15.然后放入花菜土豆少许盐翻炒均匀
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    16.最后放入孜然粉，味精翻炒均匀即可
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    17.好了，成品图
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    18.这是没开闪光灯照的

    • 小贴士

    1.花菜土豆绰下水炒，可以缩短炒菜的时间
    2.喜麻辣者，可以加入麻椒以及辣椒面
    3.因为菜比较多，放入菜的时候可以加少许盐

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