抱蛋煎饺

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  1.面粉一点点加水，和成光滑的面团，静置最少半个小时。
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  2.白菜洗净切丝再剁碎，放入适量盐，腌一下，让白菜杀出水分来，并把水分攥出来。
  
  
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  3.猪肉馅加入适量盐，蚝油，生抽，老抽，搅拌均匀，再加入香油拌匀。
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  4.把攥出水的白菜放入猪肉馅里，拌匀，根据自己的口味决定是否再加盐。最后再倒入香油拌匀。
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  5.饧好的面团，搓成长条，切成小剂子，按扁，擀成四周薄中间厚的圆片。