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#六一快乐#新手做的简易饼干

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做这个菜谱不是为了展示自己 ，是记录自己。 在香哈，相信很多人都一样的突破自己去尝试新的食物做法 ，也不是每个人可以随随便便成功， 但我相信 ，用心去做 ，定会越做越好。今天是第一次做这种小饼干 ，因为不会烘培，家里除了有烤箱 ，就不具备其它工具和材料了 ，但我想尝试用家里有的材料做一款饼干，不管它叫什么名字吧， 总之 ，可以吃就好 ，请大家谅解它不那么美丽的外表， 主要看内涵哦。

作者: 晨晨3891

用料

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    6.倒入面粉碗中。
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    7.随后把搅拌好的蛋液倒入粉中。
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    8.再加入适量牛奶 (我只加了少量牛奶没有拍图，大家根据面粉，蛋液量的多少酌情加入牛奶，只要可以和成面团的程度就好)，搅拌面粉，成面团。(这面团不像包饺子和面那样有韧性 搅拌好成团就可以)。
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    9.准备烤盘，铺油纸，家里油纸用完了，我暂时用锡纸代替，所以涂了一层油防止粘。做成一个小面团。
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    10.依次做好，摆开。
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    11.按压一下，因为加入泡打粉 应该会膨胀 没经验第一次用(泡打粉是今天专门买的 )。
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    12.取一颗蛋黄。
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    13.为这些小面团化妆一下，表面涂上蛋液。这步可以让它们成熟以后漂亮，因为以往做过芒果酥 就是这样涂的 确实会漂亮些。
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    14.全部涂好后，入烤箱，我家烤箱下层，200度，十五分钟。我在外面观看它变化 其实紧张又期待，发现大概五六分钟左右它们开始膨胀 十分钟时慢慢有的已经开始破裂了 好怕全部破裂开甚至糊掉。不到十五分钟我就取出，大概十二分钟。取出来是这样的。
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    15.我掰开看 尝了尝里面已经熟了。
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    16.装盘子里。
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    17.坐下来品尝自己的成果，不管它是怎样的外表 我依然开心。淡淡奶香味，不很干，不很软，以后会多做研究。

    • 小贴士

    第一次做，没有经验，白沙糖只放入少量，吃的时候基本感觉不到甜味儿，只有淡淡香味，大家可以参考我做的过程，和图片，完善自己将来要做的食物。

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