黄豆牛肉酱

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  1.黄豆泡发5个小时
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  2.牛肉切小粒
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  3.尖椒切小丁，圆葱切小粒，米椒切粒，姜切末，香葱切末，香菜切末。
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  4.锅中烧水下黄豆煮20分钟后，沥干水分。
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  5.锅中下底油，放入牛肉粒翻炒。