下载APP
打开APP,查看视频做法>>

粉蒸肥肠

6.7万点赞 · 55收藏

5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.9万

肥肠这个东西很讲究,尤其是洗涤和去味

作者: 四川菇凉

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.抄几分钟后,凉起来冷水过一下把辣椒等挑出来
  • 点击查看大图
    7.放米粉,芡粉,鸡蛋清,花椒粉,辣椒粉,姜葱蒜,五香粉,水等作料搅拌均匀
  • 点击查看大图
    8.放锅上蒸,没有蒸锅的可以像我这样,锅底放好香料整出来味道更好
  • 点击查看大图
    9.趁上锅蒸的这段时间,(蒸40分筷子能穿过肥肠即可)可以先摆盘黄瓜哦
  • 点击查看大图
    10.蒸好后倒大碗里,翻过来扣在中间,撒上香菜
  • 小贴士

    去味最重要哦

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活