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蒜瓣酱香刀鱼

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刀鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。操作方便,健康美味。

作者: 文佳佳

小技巧

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    6.加入准备好的蒜瓣,葱段。加入少许温水。
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    7.上锅盖,中火焖五分钟左右。
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    8.最后出锅,放入少许香菜点缀。
  • 小贴士

    1、煎鱼时可少放油,小火定型,之后改中火或大火煎熟,低油健康。2、用盖子焖一下,会更入味。

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