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椰汁果肉西米露

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炎炎夏日 喝上一碗冰镇过的椰汁果肉西米露 一口下去 哇塞 浓郁的椰香味布满整个口腔 甜甜爽爽的 哈哈 好满足

作者: 自力更生_厨娘

用料

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小技巧

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    6.反复三次 煮沸五分钟后就关火 盖上盖子焖二十分钟 就煮好西米了 看 颗颗都是晶莹剔透 完全没有白色才是煮熟透了
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    7.制做椰浆 冰糖 纯牛奶 椰粉加入热开水搅拌均匀吹凉备用
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    8.最后加入芒果和牛油果即可 成品图
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    9.美美哒

    • 小贴士

    煮西米要用中火煮 并边煮边搅拌 避免粘在一起 煮西米的时间是不能急的 难熟透就要慢慢煮 椰浆的浓度可以按个人口味定 制做好的成品冰镇过更美味的

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