下载APP
打开APP,查看视频做法>>

香辣毛豆

7.4万点赞 · 1189收藏

独家 · 32.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.9万

每次到鸭霸王都喜欢买这个吃,十几块1斤也不觉得贵,可最近在菜市场买菜,发现这些毛豆其实很便宜,才二块1斤,所以就了1斤半自己回来煮,味道真还不错!

作者: hf叶落飘飘yz

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入两勺盐
  • 点击查看大图
    7.加入足够的清水煮开
  • 点击查看大图
    8.放入毛豆,盖上盖子大火煮
  • 点击查看大图
    9.煮至汤汁变少了,改小火焖几分钟,关火后再焖几分钟,使其入味
  • 点击查看大图
    10.还剩一点汤汁,可以出锅了!尝了一个味道棒极了
  • 点击查看大图
    11.装盘上图1张
  • 小贴士

    1.毛豆一定要反复搓洗,用盐水泡可杀菌! 2.剪去两头更容易入味,吃时也放便些! 3.煮毛豆盐要比平时多放点,不然会没味哦! 4.因为毛豆本身很难入味,所以焖的步骤一定不能少哦!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活