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黑小米有“谷中营养之王”之称,杂粮粥补虚、健脾、清热、安神。淡吃,在炎炎夏日可以起解渴之功效。
1.把杂粮洗净后用热开水浸泡半小时后再煮,可缩短煮粥时间。2.本人喜欢淡吃杂粮粥,喜咸或喜甜的可加盐或糖调味。
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