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蛋黄酥

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一定要选好蛋黄

作者: 梦幻蛋糕DIY体验馆

用料

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    6.将面团擀成牛舌状，不要太薄，然后卷起
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    7.然后将卷起的面团按扁，擀开，再卷起。盖上保鲜膜松弛15分钟
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    8.将红豆馅分成26克一份，然后包入蛋黄，用虎口收紧
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    9.将面团擀平，然后包入豆沙。虎口收紧。收口朝下
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    10.表面刷蛋黄，撒芝麻。放入170度烤箱，烤30分钟出炉即可
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