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老坛酸菜鸡肉锅贴

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我个人非常喜欢吃锅贴,加上里面的馅是自己泡制的酸菜那味道更是爽口。

作者: 守候799

小技巧

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    6.把发酵好的面分几次取出,揉一揉排出多余的空气,再把面分成差不多的小面团,擀面棍擀成面皮备用。
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    7.面皮里加入适量馅子。
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    8.包成自己喜欢的样子,电饼档上刷上点油,把包好的锅贴放到电饼档里,盖上盖子焖熟。
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    9.锅贴煎到两面成金黄色大约15分钟就熟了。
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    10.出锅装盘就可以享用了。
  • 小贴士

    这个煎包必须的煎到两边都成金黄色才可以。

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