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自制油条

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外面买的油条一般是用明矾来做蓬松剂的!对身体有害,但是我们在家里做油条卫生干净,但不不易多吃哦,

作者: *606

小技巧

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    6.面团表面抹油,柔光滑,搓成长条用擀面杖擀,如图
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    7.用刀切成长条,如图
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    8.两个长条挪在一起,如图
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    9.用筷子在面条中间压一道屈,如图
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    10.捏住两边拉长,
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    11.锅里热油,小火慢慢炸,
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    12.翻面,两面之金黄,捞出控油
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    13.出锅
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    14.味道很赞
  • 小贴士

    发面时间长一点,面发起来,做出来的油条松脆,小火炸,不易胡,不易外焦里生,我隔夜发的面

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