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儿时味道 洋芋汤

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将蒜拍碎,油热后放入,煸出香味,煮好的汤里土豆里都充满着浓郁的蒜香,还有韭菜特殊的香味,加上土豆本身的绵软,灰常好喝。*的味道

作者: 淘外贸-王的预言

小技巧

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    6.加入适量水,根据土豆多少而定量
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    7.大火煮开,转小火煮五分钟左右,土豆熟透
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    8.最后调入鸡粉,喜欢胡椒味的可调入适量胡椒,即可关火
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    9.美味,好好喝
  • 小贴士

    我认为的烹饪的最高境界,无非就是保存食材的原汁原味,而不是各类调味品调制出来的香味。而这道洋芋汤是儿时记忆中最美的味道,最淳朴的味道,原因可能就在于原汁原味

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