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自制西红柿酱

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西红柿含有丰富的营养,又有多种功能被称为神奇的菜中之果。它所含的维生素A原、在人体内转化为维生素A,能促进骨髓生长,防止佝偻病,眼干燥症,夜盲症及某些皮肤病的良好功效。 现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。 西红柿中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂很有益处。 据药理研究,西红柿汁有缓慢降底血压,利尿,消肿作用。

作者: 倍儿奶奶

小技巧

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    6.开始热锅,烧没锅里水分,最好用不粘锅,
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    7.倒入刚刚榨的西红柿糊糊,大火烧开,
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    8.开几分钟锅是这个样子的,马上变颜色唠,继续熬,可以改中火以上,
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    9.继续熬的西红柿糊,放白糖,一点点盐,加点盐是为了增加甜度,继续熬着,不能心急哦,
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    10.看了下时间,是熬了18分钟后,是这样的,已经熬去了不少水分,想要再稠点继续熬会,熬了18分钟出锅了,
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    11.盛入碗里,非常鲜艳艳呐,
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    12.自己做的没有添加别的色素什么的,可以放心吃呢,
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    13.想吃自己做起来吧友友们!给孩子抹土司,蘸馒头都可以滴,
  • 小贴士

    就是要凉透了倒小瓶子里,放冰箱里冷藏起来,很方便的,就是一次性别做多了,少做吃完可以再做,自己做的没有添加剂,不易久存,吃几天没问题,

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