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英式麦芬

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扁平的外形是英式麦芬特有的标志。食用时可以用叉子在四周戳一圈,然后用手掰开,抹上黄油和果酱,放入烤箱烘培几分钟就很美味了!接下来我有一款很重要的早餐也需要用到这款面包!

作者: 早餐达人-怡安

小技巧

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    6.醒发结束后,在模具上放一个烤盘,然后放入预热到180度的烤箱中烘烤15分钟左右!
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    7.烘焙完成后取出面包,放在冷却架上冷却!
  • 小贴士

    这款面包如果没有模具,可以在烘焙前用平底锅刷少许油煎,两边共煎5分钟左右,再放入烤箱中烘培!效果也差不多的!模具的尺寸我用的是:直径85MM*高40MM

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