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巧克力提拉米酥

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俄罗斯提拉米苏蛋糕香甜酥脆，这款蛋糕经过改良后减少了黄油和糖的用量，口感甜而不腻，更加健康美味。

作者: 乐享营养

用料

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小技巧

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    6.多余部分包留，烤好以后用做覆盖表面，用叉子扎小眼。
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    7.烤箱预热200度，放入饼皮烤5分钟左右，可以准备几张锡纸交替进行节省时间。烤好后的饼皮取出放凉，去掉多余部分。
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    8.黄油软化打发加入炼乳打发，淡奶油加入30克糖打发，加入黄油打发。
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    9.取饼皮，抹匀奶油馅后在加下一张饼皮，直至去全部涂抹完
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    10.多出的饼皮用料理机打碎或擀皮碎末，用面粉筛撒在表面装饰。

    • 小贴士

    同时准备几张锡纸擀皮可以节省时间，饼皮刚烤出来是软的，轻拿轻放，凉了就硬了。夹馅可根据自己的喜好调整，也可以用全黄油，或者加入奶油奶酪，爱吃甜食的可以多加糖。

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