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儿子吃鸡蛋老公吃土豆我吃肉，万般无奈将三样放一起炖。结果味道特香醇，也就成了我家餐桌上的主菜之一
1 炖的过程中火要小，还要打开锅盖几次翻动底部，土豆含淀粉，怕粘锅就要糊了。2 喜欢吃辣的人可以加辣椒，调味料根据自己喜好调整。3 在煸炒肉的油少放些，里面的肥肉煸炒时还要出些油的，加上鸡蛋和土豆不怎么吸油
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