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米虾是一道既补钙·又方便快捷,普遍深受欢迎的一道小菜。
做这道菜不须放味精,煎的过程中·尽量把米虾扒散贴在锅面上,让每一粒米虾都能煎到,腌制时盐量一定把握好,宁可少许淡也不能咸,因此菜制作过程中不须加一滴水·全靠煎制而成
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