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自制风味意大利面

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意大利面，是我家最爱吃的面之一。甚至有时候会说成去意大利吃面。这利面，不需要在外面买意大利面的配料酱，自己在家也可以做哟！

作者: 热带猫仔

用料

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小技巧

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    6.重新装一锅清水煮开后加入意面煮熟。捞出放在一个盘子里备用。
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    7.取一口净锅烧开后放入油，加入番茄翻炒。
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    8.炒到快要熟的时候加入适量的清水，炒出汁。这时候要转大火翻炒。
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    9.加入糖去酸味。再翻炒一两秒钟即可关火。装在一个盘子里备用
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    10.取一口净锅烧热放入油，加入猪肉翻炒。快要熟的时候，加入盐，鸡精，酱油调味。在翻炒一下即可出锅。盛在一个盘子里备用。
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    11.抄完猪肉丁后可以不用洗锅如果有剩下的油还在锅里的话，可以直接开火后转小火再加入一点点的油下入土豆块进行翻炒。
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    12.炒到金黄的时候加入盐调味。
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    13.将番茄倒入意面中。
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    14.再将猪肉丁倒入意面中。
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    15.最后放入土豆块进意面中，就好啦！
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    16.开吃吧！
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    17.成品图

    • 小贴士

    土豆是要一个皮不绿，不发芽的土豆。我这个是一个人的分量如果多人的话这些分量可以增加。猪肉如果不喜欢有肥肉的话可以买全瘦的。意面是一种很难熟的面，起码要煮上10到12分钟。

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