卤鸡爪

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  1.鸡爪剪去脚尖，清洗干净
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  2.锅里加水，加少许料酒入鸡爪绰水去腥味备用
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  3.准备卤料，葱姜，辣椒（如果不能吃辣辣椒可以不放）
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  4.洗净绰水后的鸡爪入锅，加入清水，放入准备好的卤料（可用卤料袋装好）辣椒，葱姜，石斛，白糖，盐，大火煮开后转小火慢炖
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  5.来张近镜头