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酸菜鱼

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突然想吃辣了。哈哈。

作者: 皇家大小姐

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    6.切好所需的辅料
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    7.热锅加油 姜和酸菜放入煸炒。
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    8.煸炒两分钟加入水 大火烧开
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    9.待水开把腌制好的鱼骨先放入进去煮熟 因为酸菜鱼料包本身就有盐。腌制鱼的时候也放了盐 所以不用加盐。可以尝一下。觉得没有盐的话可在加入一点
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    10.待鱼骨煮熟后。捞出锅里的食物。只留水放鱼片 不用煮很久。鱼片很薄 不用煮太久。水开即可关火 直接端锅倒入适才盛出的鱼骨里
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    11.在热锅加油煸炒花椒葱 辣椒皮。注意火不可过大 会糊掉
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    12.煸炒的花椒辣椒浇到鱼上。即完成
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