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家常焗饭

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剩米饭和各种食材的完美结合。

作者: 从菜鸟到高手的蜕变

小技巧

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    6.再次加入适量食用油。
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    7.至油五成热,加入虾仁和葱花爆炒。
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    8.虾仁炒变色,加入甜玉米粒翻炒均匀。
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    9.倒入刚才的胡萝卜松仁小肚丁和米饭,一块翻炒均匀。
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    10.加入适量盐炒匀,加入葱花。
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    11.翻炒均匀出锅。
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    12.装盘。这时已经很香,可以食用。
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    13.装好的盘子表面,铺满刨丝干酪。
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    14.放進預熱180度的迷你烤箱,烤二十分钟,至表面干酪融化即可。
  • 小贴士

    剩米饭口感硬一些的比较好,不能太软烂。
    这款焗饭虽然好吃,热量较大,比较适合发育期青少年,如果能配个解油腻的汤就更好了。

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