酸辣空心菜杆

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  1.把空心菜的叶子和杆分离，然后折成五厘米左右长度的段，清洗干净。
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  2.锅里放入适量花生油，盐蒜和辣椒
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  3.倒入空心菜杆翻炒
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  4.炒变色了，倒入适量白醋继续翻炒
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  5.尝尝味道，够酸够辣就上盘了，不够酸就多加点白醋。