粉肠瘦肉

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  1.粉肠用开水加盐烫熟可去味，切成小段备用
  瘦肉切好用生粉酱油少许油腌制片刻备用
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  2.番茄切成三角块
  葱切碎
  蒜切碎备用
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  3.调好调味料备用（美极鲜、盐少许、味精少许、料酒少许拌均）
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  4.锅内倒入适量的油爆香蒜放入番茄翻炒一下
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  5.放入瘦肉