炒麻叶

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  1.麻叶
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  2.锅中烧水，放适当盐，把麻叶放水焯后捞起
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  3.这是用盐水焯好的麻叶，用筛子控干水分，也可以用手拧干水分
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  4.锅中热油，先炒蒜片，再放麻叶翻炒
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  5.加入少许味精和盐调味，装盘即可食用。