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一定要小火慢慢炒,主要有耐心就行,配方中的油可以替换成黄油也行,放奶粉是因为让绿豆糕有奶香味,吃起来更可口,没有的话可以用炼乳或少许牛奶代替,不影响成品,当然口感会有点不同,主要看个人喜好,配方中的蜜豆用来混在绿豆糕里面,这个可有可无哦
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