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丝瓜木耳蛋花汤

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很清爽的一道汤～

作者: 胖胖45

28分钟
家常味
初级

其他
炒
其他

用料

丝瓜相克宜搭
一根

油
适量

丝瓜相克宜搭
一根

鸡蛋
一个

木耳
少许

油
适量

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小技巧

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1.丝瓜去皮洗净切块，木耳提前泡发洗净撕成小块，鸡蛋去壳打散
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2.锅里油烧热，放入木耳炒一下
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3.放入丝瓜炒匀
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4.炒一下
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5.加水大火烧开

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6.水滚后倒入蛋液
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7.加盐即可出锅

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