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混合面奶香发糕

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荞麦面,玉米面平时都很少吃,今天来做点发糕吃,换换口味,粗粮细作,吃着口感软糯香甜,大家也可经常做点粗粮吃口味不错哟

作者: 梦秋00

小技巧

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    6.锅中放水隔帘铺上湿屉布,手上沾点水,再把发好的面,放入湿屉布上,盖上锅盖在继续发酵20分钟,20分钟后就开大火等上气了,在蒸30分钟就蒸好了。关火,不要马上打开锅盖再闷3分钟就OK
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    7.好了,出锅,切小块
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    8.成品图
  • 小贴士

    白面一定要比玉米面荞麦面多,和面要和粘稠点蒸好了,吃着口感暄软,放入牛奶和白糖既营养又香甜,白糖也可以不放,蒸的时间长短要看你的面铺的薄厚来定时间,铺的厚点就时间稍长点薄就时间短点。

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