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黑木耳炒山药

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木耳山药含有大量人体所需的微量元素～在这炎炎夏日里～做个木耳炒山药应该是这个季节最好解暑的素菜～

作者: 心素如简平凡的世界

用料

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小技巧

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    6.锅里放适量的水把切好的山药～胡萝卜焯一下
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    7.青椒～大蒜切片
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    8.把焯好的木耳～山药～胡萝卜～青椒片装盘
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    9.锅里放少许油把蒜片煸炒爆香～加五香粉后放入备好装盘的食材
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    10.煸炒几秒后放青椒片
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    11.放青椒后在煸炒几秒就可以了
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    12.来张特写

    • 小贴士

    木耳山药一定要焯一下～炒时不要放酱油

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