下载APP
打开APP，查看视频做法>>

手指饼干

8.5万点赞 · 155收藏

11.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.7万

打开APP收藏菜谱

手指饼干是一个非常简单的饼干，只要你有烤箱都可以制作。它不但可以制作提拉米苏，也可以做其他蛋糕的装饰。而且它松脆可口，非常好吃。

作者: 蔚子Qge

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.再筛进剩下的面粉和蛋白翻拌成浓稠的面糊。注意不要搅拌过度或者搅拌的手法不对。这样会导致蛋白消泡。
  • 点击查看大图
    7.把面糊倒进裱花袋，烤盘垫一张油纸或者是锡纸。用中号圆孔花嘴在烤盘上挤出条状面糊，如果不用裱花，也可以用保鲜袋来代替。烤箱预热190度五分钟。放进烤箱烤十分钟左右，直到表面金黄。有一点酥脆。挤的时候要细点不要太胖了
  • 点击查看大图
    8.做好了，味道不错

    • 小贴士

    面糊挤好后要尽快的放到烤箱里面烤，否则的话会导致消泡，做好的饼干就没有那么好了。做好的手指饼干要密封保存。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部8个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活