可乐鸡大腿

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  1.把鸡大腿切成两段，用牙签扎眼，用刀切口，这样容易入味
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  2.水烧开，把鸡大腿放入开水焯下。
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  3.把锅烧热，放入少许糖，等糖化了之后，放入鸡大腿，
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  4.把鸡大腿炒成金黄色，放入葱姜，翻炒。
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  5.再放入可乐400毫升，炖20分钟，收汁后放入盐和味精。