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韭菜鸡蛋

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要说韭菜最好的搭档那就莫过于鸡蛋了,韭菜炒鸡蛋是一道很家常的菜,做法也很简单。

作者: Ruthdan

小技巧

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    6.待鸡蛋煎成形,用锅铲把鸡蛋捣碎一点
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    7.然后先装入碗中备用
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    8.锅里再放适量油把韭菜到进去
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    9.待韭菜炒到断生的时候把鸡蛋倒进去
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    10.加适量盐,快速翻炒均匀即可
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    11.一道美味的韭菜炒蛋就做完了,是不是很简单也很快
  • 小贴士

    韭菜要快速翻炒。避免加热时间长,韭菜出水

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