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#端午节#五花肉粽

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粽子是端午节的传统节日美食,由粽叶包裹糯米加上其他配料煮制而成,传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱,粽子有咸有甜,比起甜味的,我更喜欢咸味的肉粽,大块的五花肉融化在糯米中,肥而不腻,香糯可口,真是好吃到不要不要。

作者: 深谷幽兰

小技巧

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    6.底部一厘米的样子朝上折。
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    7.先放上少许糯米。
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    8.中间放一块肉。
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    9.上面再盖上糯米。
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    10.留出的粽叶朝前翻盖住糯米。
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    11.把前端多出的粽叶朝左侧折。
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    12.用棉线捆扎粽子,依次完成。
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    13.然后放入电压力锅,按五谷杂粮键,压力调节到60,一个程序走完,就可以吃了,但要吃到软糯的粽子,就需要再走一个程序。
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    14.成品图,剥去外衣即可美美地享用啦。
  • 小贴士

    1:量的话可以根据自己的情况调整,我这个量包了47个。
    2:亲们可以尝试各种喜欢的造型或三角或尖脚都可以的,只要包严实了,捆结实了,什么造型都无所谓啦。

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