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葱油茄子

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每次烧茄子都很失败,酱爆茄子、红烧茄子等等,但是又爱吃,所以就想着最拿手的葱油了

作者: 一条小弘大34

小技巧

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    6.把葱末蒜末红辣椒分别撒在茄子上
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    7.倒入调好的汁液
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    8.放一旁备用
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    9.锅热倒油,待油冒烟时浇在茄子上即可
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    10.色香味具全!
  • 小贴士

    葱油的菜品味道好不好主要取决于汁液,蒸鱼豉油是葱油菜肴的最佳选择,小秘诀就是一定要加糖,没有蒸鱼豉油的情况下就直接用鲜酱油代替!

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