爆炒小河鱼

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  1.把所有菜择洗干净
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  2.油锅烧热，下姜，干辣椒爆香，倒入鱼，翻炒两下，放入西红柿和青椒，加上老抽翻炒几下
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  3.放苋菜，葱，五香，翻炒，可以适当加点水
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  4.最后到入盐，黄豆酱，味精，香菜，再加点味极鲜，翻炒均匀盛出
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  5.成品